香砂平胃颗粒为平胃散加香附和砂仁，并且是颗粒剂。香附和砂仁都是云南地道药材，有长久的种植和使用历史。香附是莎草科植物莎草Cyperus rotundus L.的根茎。昆中药生产的香附为醋炙香附。香附经醋炙后，增强了香附疏肝理气的药力，对寒凝气滞，肝郁犯胃引起的胃脘疼痛，行气止痛的效果，更加明显。

砂仁是云南保山、德宏、版纳等地种植的大宗药材。原产地为泰国、缅甸、柬埔寨等东南亚、南亚地区。这些地处热带，夏季湿润多雨，空气湿度高。砂仁气味芳香，常用作调味品。热带地区，往往湿阻气滞，食欲较差。砂仁具有化湿行气、醒脾和胃的作用。食物里，放入砂仁，能增强食欲，改善营养供应。据记载，清代，砂仁从国外引进种植和使用，在福建、广东、云南等地逐渐为人所使用。目前，云南的砂仁种植面积大，收成好，不仅供食用，而且作药用。因为砂仁性温，所以特别适合寒湿气滞的人群。

根据配方，香砂平胃颗粒更适合福建、广东、广西、云南等地区湿热气候条件下的人们，或内地体内湿气较重的患者。

颗粒剂使用方便，便于吸收。颗粒剂是用饮片或提取物经粉碎、均匀混合制成的具有一定粒度的颗粒状制剂。颗粒剂用到体内，吸收快，起效快，可用于急性病的治疗。颗粒剂运输、携带、服用方便，尤其适合于幼儿服用。

香砂平胃颗粒的处方，昆明在清代就出现了。

1857年（清咸丰丁巳年），昆明设立的福林堂，制售香砂平胃散。福林堂的香砂平胃散，除了现在的六项药味外，还加山楂、麦芽和神曲，共9味。除福林堂制售香砂平胃散外，其它药铺也制售该药。

1939年，香砂平胃散载入昆明市药材业同业公会汇编的制剂标准《昆明方目》之中，统一为现在的六项药味。

新中国成立后，香砂平胃散列入《云南省药品标准》（1974）。

1984年昆明将该药的散剂改进为颗粒剂，称“香砂平胃颗粒”。地方标准上升为国家标准时，收入《中华人民共和国卫生部药品标准》第12册（WS3-B3-2369-97）中。目前，企业就是按此标准生产的.

2018年第49期《世界最新医学信息文摘》，安宁市中医医院代文英，选取本院2016年5月至2017年5月收治的60例慢性胃炎患者，为观察对象。研究结果是：“在对慢性胃炎患者进行治疗的过程中,以香砂平胃颗粒治疗,能够有效改善患者临床症状,降低胃粘膜炎症,因此值得在临床中应用。”

2019年第7期《现代药物与临床》，重庆市开州区人民医院消化内科周娥、陈群，对本院收治的106例功能性消化不良患者做临床对比研究，研究结果显示：“香砂平胃颗粒联合枸橼酸莫沙必利片，治疗功能性消化不良，具有较好的临床疗效,能有效改善患者临床症状和胃肠激素水平,具有一定的临床推广应用价值。”